1994 in Istanbul geboren, begann Mert Yeşilmenderes das Klavierspiel im Alter von zehn Jahren. Sein erstes öffentliches Rezital gab er beim Internationalen Klavierfestival Pera in Istanbul, als er gerade einmal elf Jahre alt war. Nach einer intensiven Vorbereitungsphase bei Renan Koen und Ali Darmar begann er seine Studien Klavier und Kammermusik als Jungstudent am Staatskonservatorium der Universität für Bildende Künste Mimar Sinan in Istanbul in der Klasse von Prof. Ece Demirci und schloss diese 2016 mit künstlerischem Bachelor in der Klasse von Prof. Selen Bucak ab. In denselben Jahren erhielt er weiterhin künstlerische Impulse von der renommierten türkischen Pianistin Gülsin Onay. 2017 wurde Mert Yeşilmenderes an der Musikhochschule Lübeck in die Klasse von Prof. Konstanze Eickhorst - die bis heute seine wichtigste Mentorin blieb - aufgenommen und begann seinen zweiten Bachelor mit pädagogischem Schwerpunkt. Nach seinem Abschluss mit der Bestnote durfte er anschließend ebenso bei Prof. Konstanze Eickhorst weiterstudieren und beendete seine Studien 2022 mit dem künstlerischen Master.
Mert Yeşilmenderes durfte außerhalb seines Hochschulstudiums mit zahlreichen Pianist:innen und Pädagog:innen arbeiten. Zu nennen wären u.a. Lilya Zilberstein, Silke Avenhaus, Markus Groh, Ewa Kupiec, Birgitta Wollenweber, Misha Dacic, Julian Gorus, Ilya Itin, Peter Katin, Muza Rubackyte, Ragna Schirmer, Johann Schmidt, Hüseyin Sermet und Gilead Mishory. Beim Klavierwettbewerb im Rahmen des 1. Ahmed Adnan Saygun Musikfestivals wurde er als Preisträger mit „Bester Saygun-Interpret” und beim 10. Internationalen Klavierwettbewerb Pera mit „Mention-Preis” ausgezeichnet.
Mert Yeşilmenderes gibt viele Solo- und Kammermusikkonzerte vor allem in seinem Heimatland Türkei und in der Bundesrepublik Deutschland. Er gastiert regelmäßig bei führenden Musikfestivals sowie Istanbul, Izmir und Ankara. Seine Konzertaufnahmen und Interviews wurden mehrfach im türkischen Rundfunk ausgestrahlt. Im Jahre 2023 wurden mit dem Cellisten Poyraz Baltacıgil zwei Singles – Gabriel Fauré: Sicilienne und Vaja Azarashvili: Nostalgie – von Sea Major Music auf allen digitalen Plattformen veröffentlicht. Sein erstes Album „Schumann“ – auf dem auch der Cellist Poyraz Baltacıgil zu hören ist – umfasst sämtliche Werke Robert Schumanns für Cello und Klavier und wurde 2024 von Lila Müzik auf allen digitalen Plattformen veröffentlicht. Mert Yeşilmenderes, der seit 2023 an der Staatlichen Jugendmusikschule Hamburg als Klavierdozent tätig ist, setzt gleichzeitig weiterhin auch seine Konzerttätigkeit fort.